
Необычное сочетание японского кулинарного искусства с перуанскими продуктами породило уникальный феномен, получившие название «Никкей».
Слово суши известно во всем мире, а рестораны с японской кухней можно найти в самым разных уголках планеты. В основе этой кухни лежат рис и лапша в сочетании с такими продуктами как рыба, мисо, морская капуста и с зеленым чаем маття. Популярность этой кухне снискала ее неоспоримая польза для здоровья. Японские повара годами оттачивают свое искусство. На то, чтобы стать итамае, признанным шеф-поваром суши, уходит до 10 лет.
Первые переселенцы из Японии появились в Перу в конце XIX в. Они всеми силами хотели сохранить кулинарные традиции своей родины, но столкнулись в Перу с новыми продуктами. Важнейшим элементом перуанояпонской кухни стала местная разновидность острого стручкового перца. Термин «никкей», которым обозначается эта кухня, происходит от японского слова «никкедзин», которым называли себя японские мигранты.
Популярность этой кухни давно перешла через границы Перу. В Дубае с этой кухней можно познакомиться в ресторане Clay. Его девиз — каждое блюло должно быть произведением искусства.
More from my site
«Локомотив» может забыть о чемпионстве на годы». Геркус — о Кикнадзе, контракте Миранчука и приметах Семина Илья Геркус покинул «Локомотив» два года назад, а этой осенью закончил судиться с клубом: 16 сентября арбитражный суд отказал «Локо» в иске на 144 миллиона рублей и зафиксировал победу […]
Рынки опасаются дефолта Evergrande Глобальные инвесторы […]
«Как это всё понимать?»: Россия ответила на информацию посольства США о возможных терактах "Как это все понимать?", так […]
3 вещи, за которые мы постоянно переплачиваем Регулярно посещая супермаркеты, мы подчас даже не замечаем, сколько денег тратим впустую.
Ozon подал документы в SEC для проведения IPO Российский онлайн-ретейлер Ozon подал документы в Комиссию по ценным бумагам и биржам США (SEC) для проведения IPO, говорится в сообщении […]
Как снять квартиру в аренду? Собираетесь снимать недвижимость? Вы должны быть совершеннолетними и должны предъявить свой документ, удостоверяющий личность, а также подтверждение места жительства и дохода в агентстве […]
Дарья Навальная получила премию Сахарова за отца На сессии Европарламента в […]
Скандал с непристойными фото сломал карьеру фигуриста. И это прецедент, ведь доказательств вины Сипре нет Говорят, что лучшего всего запоминается последнее. В случае с завершившими карьеру Ванессой Джеймс и Морганом Сипре очень хочется, чтобы это было […]
3 привычки, мешающие экономить Некоторые люди умеют экономить, другим об этом остается только мечтать.