Три десятилетия исследований и разработок потребовались американским селекционерам, чтобы вывести первый сладкий лук, который не заставит вас плакать при нарезке. «Лук без слез» Sunions был получен путем многочисленных естественных скрещиваний тщательно отобранных наименее острых сортов. Стоит он в три раза дороже обычного лука, и пока не ясно, готовы ли потребители оплачивать дополнительную опцию.